التبغ الأزرق النبتة البرية التي تسببت في تسمّم غذائي خطير في سيدي بوزيد و وفاة شخصين

أكدت التحاليل المخبرية المنجزة على عينات من الأغذية المستهلكة في حادثة التسمّم الغذائي بمنطقة المكناسي و التي أودت بحياة شخصين، وجود مادة سامة تُسمّى “الأنابازين” و هي سموم كيميائية تظل نشطة داخل نبتة برّية سامّة “نيكوتيانا غلوكا”  المعروفة باسم “تبغ الشجرة” أو “التبغ البري” استعملت خطأ ضمن الخضر الورقية في تحضير وجبة “العصبان”.

وتكمن خطورة هذه النبتة في أنّ أوراقها قد تتشابه ظاهريًا مع بعض الخضر الورقية المستعملة في الطبخ، مثل السلق أو السبانخ، خاصة عند قطفها من الطبيعة أو اقتنائها من مصادر غير معلومة.

وتشير الدراسات العلمية إلى أن الأنابازين يعمل بطريقة مشابهة لمادة النيكوتين، حيث يرتبط بالمستقبلات العصبية ويؤثر على انتقال الإشارات بين الأعصاب والعضلات. غير أن التعرض لكميات مرتفعة منه قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، خاصة على مستوى الجهاز التنفسي والقلب.

وشجرة التبغ الأزرق أو التبغ الكاذب تملك قدرة كبيرة على الانتشار وتبلغ نسبة نمو بذورها مئة بالمئة وبالتالي يشكل انتشارها خطراً على النبات المحلي وتحتوي أجزاؤها على مركب قلوي “الأنابسين” وهو سام وابتلاع أي كمية منه يؤدي إلى تسمم قاتل للإنسان والحيوان.

وشجرة التبغ الأزرق قد تنمو إلى ارتفاع 6 أمتار ولها أفرع عديدة وأوراقها محمولة على أعناق ملساء ومغطاة بطبقة شمعية شكلها بيضوي أو رمحي ولونها أخضر يميل للزرقة وأزهارها صفراء اللون تنتظم على هيئة عناقيد زهرية تحتضن بداخلها كميات كبيرة من البذور.

 

عن Radio RM FM

شاهد أيضاً

وزير التربية يواكب انطلاق الدورة الرئيسية لامتحان البكالوريا

بمناسبة انطلاق الدورة الرئيسية لامتحان البكالوريا دورة جوان 2026، أدّى وزير التربية نور الدين النوري …