Radio RM FM اسمعنا على موجات الأثير 99.8 FM
مقالات مشابهة
أشرف وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، صباح السبت 06 ديسمبر 2025، بالمدرسة العليا للتجارة بتونس (جامعة منوبة)، على افتتاح فعاليات الاحتفال باليوم العالمي لشجرة الزيتون، بحضور السيد محمود شعيب والي منوبة ونائب رئيس جامعة منوبة والمديرة المدرسة العليا للتجارة والرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت وثلة من الأساتذة والباحثين والطلبة وممثلي الهياكل المهنية.
وفي كلمته الافتتاحية، أعرب السيد الوزير عن اعتزازه بالمشاركة في هذا الموعد الجامعي الذي يحتفي بشجرة الزيتون، “الشجرة المباركة التي شكّلت على امتداد آلاف السنين أحد أبرز رموز الهوية التونسية وأحد مكوّنات الذاكرة الحضارية والثقافية والاقتصادية للبلاد”.
وأكد أنّ شجرة الزيتون رافقت كل الحضارات التي مرّت بتونس، وكانت مصدرًا للغذاء والثروة والاستقرار، ولا تزال اليوم ركيزة أساسية للتنمية الفلاحية بفضل دورها في خلق مواطن الشغل والمحافظة على التربة والحدّ من التصحر.
كما شدّد على المكانة الريادية التي تحظى بها تونس عالميًا في قطاع الزيتون، حيث تستأثر بـ20% من المساحات المغروسة زيتونًا في العالم، وتحتل المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج الزيت البيولوجي، والثانية في إنتاج زيت الزيتون بعد الاتحاد الأوروبي. وبيّن الوزير أن الجودة العالية لزيت الزيتون التونسي وخصائصه الحسية المميزة مكنته من تعزيز حضوره في أكثر من 60 سوقًا دولية، مع تنامٍ ملحوظ لصادرات الزيت البيولوجي والزيوت المعلّبة خلال السنوات الأخيرة.
وفي سياق حديثه عن آفاق التطوير، أبرز السيد الوزير الدور الحيوي الذي يمكن أن يلعبه الطلبة والشباب الجامعي في تعزيز التسويق الدولي لزيت الزيتون، من خلال الابتكار في تصميم التغليف والعلامات التجارية، وتطوير التجارة الإلكترونية، واستثمار أدوات الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي لخدمة سلسلة القيمة في هذا القطاع الاستراتيجي.
