لا شك أن الإصابة بحروق الشمس مزعجة على المدى القصير، لكنها يمكن أن تزيد خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بمرور الوقت، ويقلل التعافي السريع للبشرة هذه المخاطر، كما يساعد تناول أطعمة معينة على هذا التعافي للجلد وتخفيف أعراض الحروق.
كشفت دراسات وردت في موقع VerywellHealth أن تناول مجموعة من الأطعمة تسرّع التعافي من حروق الشمس والتخفيف من آثار الحروق. و هذه قائمة الأطعمة:
- الجزر: من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها عند الإصابة بحروق أو بضربة الشمس، وذلك يعود إلى غناه بـ”البيتا كاروتين”، وهو نوع من الكاروتينويدات، التي توجد في الخضروات كالبطاطا والشمام. بعد تناول الجزر، تتراكم هذه الكاروتينويدات في الطبقة الخارجية من الجلد لتكوّن حاجزاً وقائياً ضد العوامل البيئية مثل الأشعة فوق البنفسجية لتعزيز مرونة البشرة وترطيبها وتقليل التجاعيد والبقع العمرية.
- الحليب المخمّر: تحتوي المنتجات المخمّرة على كائنات حيّة مفيدة للصحة. أظهرت الدراسات أن الحليب المخمّر بالبكتيريا اللبنية يعزز إصلاح الحمض النووي ويحسّن مناعة الجلد بعد الإصابة بحروق الشمس. يحتوي الحليب المخمّر على الكولاجين المحلل المفيد لصحة الجلد.
- عصير البرتقال: يساعد على الترطيب، ويمنح 15% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين سي C. أظهرت الدراسات أن مكوّنات البرتقال تقلل أضرار الحروق الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية. كما يمكن لفيتامين C أن يخفف الالتهاب الناتج عن حروق الشمس بسرعة. وبيّنت أبحاث أن تناول الحمضيات بما فيها البرتقال يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
- الطماطم: فعّالة ضد التهابات حروق الشمس وتدعم وتحمي صحة البشرة. كشفت الدراسات أن الطماطم تخفض من إحمرار الجلد الناجم عن التعرض لأشعة الشمس.
- الرمان: غني بمركّبات مضادة للالتهاب والأكسدة والسرطان. ويمكن أن يسرّع شفاء الحروق ويقي من الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
- الحمضيات بمختلف أنواعها: تحتوي على عنصر “الليمونين” الذي يساعد على خفض احتمال خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة تصل 34%.
- الفراولة: تعمل كوسيلة حماية ضد حروق الشمس وعلاجها في حال وقوعها، وذلك نتيجة لوجود فيتامين C فيها بشكل كبير، فتساهم في القضاء على الجزيئيات التي تعمل على نشر الخلايا السرطانية.
- تعدّ الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 مفيدة البشرة لأنها تعزز من مقاومة البشرة للحروق الناتجة من أشعة الشمس، تقلل من التهابها واحمرارها بعد التعرّض للشمس، ترطبّها، تقلل من ظهور التجاعيد ومن خطر الإصابة بسرطان الجلد. تتمثل الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 بالسمك، كما تتوفر في البيض، المكسرات، البذور، مثل بذور الكتان وبذور الشيا، الجوز.
يمكن استخدام هذه الأطعمة موضعياً أيضاً، ويمكن البحث عن المستحضرات التي تحتوي على زيوت مثل بذر الكتان، الزيتون وعباد الشمس، من أجل تطبيقها على البشرة كما جاء في موقع Prevention.
تمتلك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة الكثير من الفوائد للجسم وللبشرة سواء عن طريق تناولها أو استخدامها موضعياً، وذلك لأنها تقضي على الجذور الحرّة التي تسبّب الكثير من مشاكل البشرة.
تشمل فوائد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للبشرة منع حروق الشمس بالتقليل من التهابات البشرة، تحفيز إنتاج الكولاجين مما يجعل البشرة حيوية فيقلّ ظهور التجاعيد.