سيدي بوزيد: حجز 142 كغ من لحوم الدواجن غير صالحة للإستهلاك بمطاعم مبيتات مدرسية

قامت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد امس الإربعاء 24 جانفي 2024 بحملة لمراقبة السلامة الصحية و جودة المنتجات الغذائية و مدى إحترام شروط حفظ الصحة بمطاعم المبيتات المدرسية .
و قد أسفرت الحملة عن حجز 142 كغ من لحوم الدواجن غير صالحة للإستهلاك بمطاعم مبيتات مدرسية بالجهة, بحسب بلاغ صادر عن الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية , وقد تم اتخاذ ما يستوجب قانونا .
ووفق نص البلاغ  فقد تم توجيه تنابيه كتابية و توصيات بضرورة إقتناء اللحوم من مصادر خاضعة للمراقبة مع شهادة صحية من طبيب بيطري, بالإضافة لإقتناء بقية المواد الغذائية من محلات معدة للغرض , وكذلك إحترام الممارسات الجيدة عند إحضار الطعام و تداوله و توفير أجهزة التبريد الضرورية.

.

عن Radio RM FM

شاهد أيضاً

المنستير: إحداث أول شركة أهلية محلية لتنمية الصناعات التقليدية بهذه المعتمدية

أُعلن مساء أمس الجمعة خلال يوم إعلامي نظمته معتمدية الساحلين حول الشركة الأهلية المحلية لتنمية …