
اشار الكاتب العام للتنسيقية الجمعيات بمساكن حاتم بن حسين الى اهم الاخلالات التي تمت معاينتها خلال الزيارة الفجئية للمسلخ البلدي بمساكن ووصفها بغير المخيفة.
وخلال حضوره في برنامج ساعة حرة وضح ان هناك انعدام لزي موحد بالنسبة للعمال مضيفا انه لا يتم معاينتهم صحيا كما يعاني المسلخ من الاكتظاظ في اوقات الذرة.
و اضاف ان هناك اخلالات من قبل بعض الجزارة في طريقة نقل اللحوم من المسلخ.
من جانب اخر اكد حاتم بن حسين ان هناك تحسينات مقارنة بالعام الفارط مشيرا الى حرص الطبيب البيطري في مراقبة الذبائح مما جعل عدد من الجزارين من جهة مساكن يتوجهون الى مسالخ اخرى بسبب صرامة المراقبة بمساكن.
و في الختام توجه بتطمينات الى اهالي مساكن مؤكدا على ان المسلخ البلدي مساكن بالرغم من النقائص الموجودة يبقى مطابقا لمواصفات السلامة الصحية.
شاهد أيضاً
طريقة علمية لأكل الخبز دون ارتفاع سكر الدم
كشفت دراسة أجرتها المجلة الأوروبية للتغذية السريرية ونُشرت في مجلة «Nature» العلمية، أهمية التجميد والتحميص …
Radio RM FM اسمعنا على موجات الأثير 99.8 FM