توصيات بالابتعاد عن استهلاك الدلاع في شكل قطع

أكّد المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي، عدم تلق أي إشعارات عن وجود تسمّمات غذائية جماعية التي هي ”ذات تبليغ اجباري” حسب القانون، بسبب ”الدلاع”، وفق قوله.

وأوضح بالقول: ”القانون يجبر المستشفيات والأطباء على التبليغ عن التسممات الغذائية الجماعية”، متابعا: ” أفضل مؤشر لمدى مطابقة المواد الغذائية الموزعة في السوق للجودة هو عدم تسجيل تسسمات غذائية جماعية”. وشدّد على أن الهيئة لم تسجل اي بؤرة لتسممات غذائية جماعية في أي منطقة، وأنّها في مراقبة مستمرة لكل المواد الغذائية والمنتوجات الموزعة في السوق عبر الطاقة التحليلة بالتنسيق مع مخابر مختصة في الغرض.

وحذّر المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي من اقتناء مادة ”الدلاع المقطوع” الذي يباع على قارعة الطريق وفي الأسواق والساحات العامة لما يمثلة من خطور على صحة المواطن وارتفاع نسبة التلوث الجرثومي فيه نظرا لظروف العرض في ظل الارتفاع الكبير لدرجة الحرارة.

عن Radio RM FM

شاهد أيضاً

المديرة العامة للمنظمة الدولية للهجرة تزور تونس

في سياق إعلان سنة 2025 سنةً لتعزيز العمل متعدّد الأطراف والانفتاح على الشراكات الدولية والأممية …